Niezwykle chuda i smaczna ryba. Często o niej zapominamy
Chociaż mieszkańcy Pomorza od czasu do czasu delektują się tą rybą, mieszkańcy większych miast często nie zwracają na nią uwagi. Jest to jednak duża strata, ponieważ ten rodzaj ryby wyróżnia się nie tylko smakiem, ale również jest bogaty w wartości odżywcze i nie obciąża naszej diety nadmierną kaloryjnością. Niewątpliwie warto przemyśleć swoje nawyki żywieniowe i wypróbować flądrę.