Polacy unikają tego mięsa, jak ognia. Jest jednym z najzdrowszych
Dziczyzna, reprezentująca jedną z najkorzystniejszych dla nas mięsnych opcji, prezentuje się jako apetyczny i zdrowy dodatek do codziennej diety. Pomimo tego, spora część Polaków podchodzi do niego z pewną rezerwą. Wyjaśniamy, dlaczego tak się dzieje, oraz podpowiadamy sposoby na wykorzystanie tego typu mięsa w kuchni.
