Sposób na idealną i chrupiącą mizerię. Sekret leży w niepozornym składniku

Mizeria uchodzi za idealny dodatek do tradycyjnych dań głównych. Podana z koprem, ziemniakami, schabowym czy kotletami mielonymi tworzy doskonałą kombinację. Mimo że jej przygotowanie wydaje się niezwykle proste, każdy ma własny sposób na jej wykonanie. Zastanawiasz się, jakie dodatkowe warzywo wzbogaci jej smak? Podpowiadamy, co dodać do mizerii. Z pewnością nie będzie to decyzja, której pożałujesz.

Jakie warzywo świetnie pasuje do ogórków?Jakie warzywo świetnie pasuje do ogórków?
Źródło zdjęć: © Pixabay | krzys16
SKOMENTUJ

Wśród letnich surówek, mizeria zajmuje miejsce honorowe. Mogłoby się wydawać, że łączenie ogórków z solą i śmietaną to nic szczególnego, lecz okazuje się być znakomitym miksem smaków. Mimo to, podchodzimy z dozą sceptycyzmu do wszelkich modyfikacji. Ale co stoi na przeszkodzie, by czasem zaserwować mizerię w nieco odmienionej formie, tym bardziej, że w ten sposób może stać się bardziej chrupiąca?

Artykuł kontynuowany jest pod załączonym materiałem wideo

Te błyskawiczne przekąski robię za każdym razem, kiedy mają wpaść goście. Jeszcze nigdy mnie nie zawiodły

Co dodać do mizerii, żeby była jeszcze smaczniejsza?

Często spotyka się wariant mizerii z dodatkiem cebuli, który jednak sprawia, że potrawa staje się intensywna w smaku, a cebula przyćmiewa subtelność ogórków. Zamiast tego, warto połączyć ogórki z białą częścią pora, co pozwoli osiągnąć zdecydowany, ale mniej ostry smak. Kluczowe jest, aby por był pokrojony na bardzo cienkie paski. To warzywo obfituje w witaminy i minerały, słynie też z właściwości przeciwbakteryjnych. Dlatego jego dodanie przyniesie nam wiele korzyści.

Składnik, który podkręci smak mizerii

Jeżeli jednak smak pora wydaje się zbyt intensywny, w mizerii świetnie sprawdzi się zwiększona ilość koperku, który nada całości łagodniejszego charakteru. Pamiętajmy, że w mizerii to ogórki powinny grać pierwsze skrzypce. Najlepszym wyborem będą ogórki gruntowe. Taka surówka doskonale pasuje przede wszystkim do delikatnych mięs, na przykład do drobiowych kotletów. Dodając do tego ziemniaki mamy przepis na idealny, niedzielny obiad, który przypomni nam smaki dzieciństwa.

Mizeria z dodatkiem pora

Składniki:

  • 4 świeże ogórki gruntowe,
  • biała część pora,
  • 1 ząbek czosnku (opcjonalnie),
  • do smaku: pieprz, sól, cukier puder,
  • 1 łyżeczka octu jabłkowego lub soku z cytryny,
  • do smaku: 3-4 łyżki śmietany lub jogurtu, koperek.

Przepis krok po kroku:

  1. Zacznij od obrania ogórków i pokrojenia ich na delikatne plastry. Następnie delikatnie posól i odstaw na moment. Po chwili odsącz nadmiar wody.
  2. Pora dokładnie opłucz i pokrój na drobne talarki. Dodaj go do ogórków wraz z czosnkiem (jeśli zdecydujesz się go użyć, należy go przecisnąć przez praskę).
  3. Śmietanę lub jogurt dopraw według uznania przyprawami, a także octem bądź sokiem cytrynowym. Następnie polej mizerię i dokładnie wymieszaj. Na koniec dodaj koperek, drobno posiekany na wierzch.

Wybrane dla Ciebie

Koala sam wszedł do domu. Czekał w sypialni
Koala sam wszedł do domu. Czekał w sypialni
Pentagon ujawnia raport. Bliskie spotkanie z niezidentyfikowanym obiektem nad Nowym Jorkiem
Pentagon ujawnia raport. Bliskie spotkanie z niezidentyfikowanym obiektem nad Nowym Jorkiem
Włoskie miasto ma dość turystów. Będziesz miał problem ze znalezienim noclegu
Włoskie miasto ma dość turystów. Będziesz miał problem ze znalezienim noclegu
Co za odkrycie! Gigantyczny morski stwór jest widoczny z kosmosu
Co za odkrycie! Gigantyczny morski stwór jest widoczny z kosmosu
Tych psów nie chcecie. Specjalista w końcu to powiedział
Tych psów nie chcecie. Specjalista w końcu to powiedział
Pilne ostrzeżenie. Bakterie w popularnych burgerach
Pilne ostrzeżenie. Bakterie w popularnych burgerach
Policja poszukuje mężczyzny z "mocnym akcentem". Ugryzł kobietę
Policja poszukuje mężczyzny z "mocnym akcentem". Ugryzł kobietę
Ruszą kontrole. Masz w domu? Możesz stracić sporo pieniędzy
Ruszą kontrole. Masz w domu? Możesz stracić sporo pieniędzy
Skandal w armii. Żołnierze przyłapani w bojowym śmigłowcu
Skandal w armii. Żołnierze przyłapani w bojowym śmigłowcu
Najbardziej niebezpieczne miejsce. Tak umiera większość ludzi
Najbardziej niebezpieczne miejsce. Tak umiera większość ludzi
Szok w salonie BMW. Sprzedawca bał się o życie
Szok w salonie BMW. Sprzedawca bał się o życie
Konsekwencje masowych zwolnień w Spotify. Co zaskoczyło prezesa firmy?
Konsekwencje masowych zwolnień w Spotify. Co zaskoczyło prezesa firmy?