Musisz wiedzieć, zanim zerwiesz "polskie trufle". Inaczej kara może być dotkliwa
W polskich lasach rozpoczął się sezon na smardze, często porównywane do ekskluzywnych trufli. Te wyjątkowe grzyby mogą osiągać cenę nawet 500 zł za kilogram. Mimo iż ich występowanie obserwuje się od marca do czerwca, nie wszystkie smardze nadają się do zbioru – część z nich jest chroniona prawem. Jak więc zbierać je legalnie?
